Vein on sügava karmiinpunase värvusega. Aroom on pisut keeruline, mis annab joogile erilise võlu. Aroom mängib küpsete puuviljade nootidega. Sellist veini juuakse üsna lihtsalt ja märkamatult. Veini maitset iseloomustavad keerukad tanniinid, täiuslik struktuur ja suurepärane tasakaal. Alguses on maitses tunda väljendusrikkaid puuviljatoone, kuid järk-järgult kujunevad välja peened vürtsikad noodid. Järelmaitse on pikk ja elegantne.
Viinamarjasort: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
