Vein on filtreerimata, ei ole lisatud sulfiteid. Vein on rubiinpunase värvusega. Rikkalikus aroomis eristuvad punased ja mustad marjad, vaarikad, põldmarjad, kirsid, vürtsid ja ürdid, õrn suitsusus ja mineraalsus. Vein on täidlane, hea struktuuriga, pehmete tanniinidega, mineraalne, elegantne ja pika järelmaitsega. Enne serveerimist lase veinil hingata vähemalt tund aega.
Viinamarjasort: Nerello Mascalese
