Michel Gonet on grower Champagne, mis tähendab, et ta kasvatab oma viinamarjad ise, mis kusjuures ei olegi Champagne’ is nii tavaline. 3 Terroir on 9 aastat pärmisettel oma õiget aega oodanud. Kena kuldkollane värv. Aroomis on tunda pärmiseid noote, saiakesi, parmesani ja sidrunikoort. Maitses domineerib sidrun ja sidrunikoor, brioche ja sarapuupähkel. Mull siidjas ja peen. Järelmaitse lõpus tuleb natuke värsket greipi.
Viinamarjasort: Chardonnay
