Keskmise granaatpunase värvusega. Aroomis on suitsune, tunda mulda, nahka, tamme ning kerget eukalüpti. Aroomis tulevad esile tumedad marjad, mustsõstar ja üleküpsenud must kirss. Maitses mõõdukalt kuiv ning pehmete tanniinidega. Küpsed punased ja mustad puuviljad (ploom, kirss ja mustsõstar), vanilje, mõru šokolaad. Järelmaitse on pikka kestvusega, mustsõstra ja suitsuse noodiga.
Viinamarjasort: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
