Vein on filtreerimata, ei ole lisatud sulfiteid. Vein on sügava punase värvusega. Aroom avaneb pikkamööda, tuues kiht-kihilt üha uusi aistinguid, aroomis on tunda kuivatatud tumedad kirisd, küpsed ploomid, eksootilised vürtsid, eukalüpt, lilleõied, nahk, seeder ja veriapelsin. Vein on suurepärase struktuuriga, fokusseeritud, täidlane, mineraalne, toetavate tanniinidega, värske ja ilusa happesusega, äärmiselt pika järelmaitsega. Enne serveerimist lase veinil hingata vähemalt tund aega.
Viinamarjasort: Nerello Mascalese
